Ce cour comprend l’ensemble des notions principales sur l’application de la chimie à l’échelle   industrielle, pour la transformation de la matière dans un cadre industriel. Et la conception, le dimensionnement et le fonctionnement d’un procédé comportant une ou plusieurs transformations chimiques et/ou physiques.  Où l’étudiant seront capable de lire un schéma de procédé et ses opérations unitaires de séparation, réaliser des bilans de matière et réaliser la maitrise des risques dans ces procédés.