Introduction
Les PCB (polychlorobiphényles) ou pyralènes sont des substances très apparentées aux dioxines. Les (PCB), aussi appelés biphényles polychlorés (BPC) forment une famille de 209 composés aromatiques organochlorés dérivés du biphényle. Les PCB sont toxiques et écotoxiques y compris à faible dose en tant que perturbateurs endocriniens).
